Intensivo de conservas y escabeches

1 clase intensiva

Profesores

  • Julio Serna

Duración y Horarios

  • Comienza: Sábado 13 de diciembre

  • Cursado: 15:00 a 19:00 hs

  • Modalidad: Presencial

  • Dictado: 1 clase intensiva de 4 horas

+ Info

DURACION:
1 Clase (4 horas)

-No necesitas conocimientos previos-

FECHA DE CURSO INTENSIVO
SÁBADO 13 DE DICIEMBRE 2025
MATERIA PRIMA INCLUIDA ☑️

CLASE:
Aprendé a realizar escabeches y conservas para agasajar a tus amigos! Ideal para las picadas de los domingos. Este curso está orientado a aquellas personas que quieran aprender y perfeccionarse en la realización de conservas y escabeches, como así también su conservación y manipulación de los encurtidos.

Temario:
-Conservas
-Escabeches
-Chutneys
-Manipulación y conservación de los alimentos

INCLUYE:

🍶 -Clase teórica: Historias. Ingredientes. Técnicas. Recetas básicas. Métodos de preparación

🍶 -Clase práctica: preparación paso a paso de las distintos tipos de encurtidos

🍶 -Degustación de las preparaciones

🍶 -Se entrega certificado al finalizar el curso

🍶 -Cada alumno se lleva las cosas que realiza con sus propias manos a su casa

¿QUE DEBES TRAER?
-Cuadernos para tomar anotaciones

-Delantal (Cualquiera) y gorro (o pañuelo) para cubrir el pelo

-Tupper para llevar lo que realizas

-Rejilla o repasador

VALOR ÚNICO: $40.000.-

$40,000

Matrícula

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