Intensivo de Cocina Española
1 clase intensiva
Profesores
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Julio Serna
Duración y Horarios
Comienza: Sábado 23 de mayo - 15:00 a 19:00hs
Modalidad: Presencial
Dictado: 1 clase intensiva de 4 horas
+ Info
CLASES:
Este curso está destinado a toda persona que desee aprender recetas simples y novedosas de la cocina española para diversos festejos; para aficionados en cocina y estudiantes interesados en profesionalizar su práctica y jerarquizar su propio perfil laboral. Las recetas se elaboran en una clase demostrativa con posterior degustación de lo preparado por el docente. Luego los alumnos realizarán las mismas recetas en una clase práctica en un taller diseñado para tal fin. Las clases prácticas están guiadas por el docente y ayudantes, en un ambiente distendido y lúdico.
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Clase práctica donde los alumnos cocinan sus propios recetas y técnicas
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Se entrega certificado al finalizar el curso.
PROGRAMA DE CLASES:
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Elaboración de paella, variedades
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Tapeo
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Tortilla española
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Gazpacho
Inscripción
