Intensivo alfajores argentinos

Duración y Horarios

• Comienza: A definir

• Duración: 1 clase

+ Info

*Preparaciones:*

• Alfajor de Mar del Plata
• Alfajor Cordobés
• Alfajor Santafesino
• Alfajor de chocolate

*Incluye:*

• Clase teórica: Tipos de masas para cada alfajor. La historia de cada tipo de alfajor. Técnicas. Recetas básicas. Métodos de preparación.
• Clase práctica: Preparación paso a paso de cada tipo de alfajor.
• Degustación de las preparaciones.
• Se entrega certificado al finalizar el curso.
• Cada alumno se lleva las cosas que realiza con sus propias manos a su casa.