Curso de Especialización en Pastelería Europea Online
Clase de Especialización Online
La formación es de nivel profesional, dictada por especialistas en pastelería europea.
El curso tiene un enfoque práctico y progresivo, pensado para que el alumno pueda aplicar las técnicas a través de clases grabadas, repetir los procesos las veces que sea necesario y avanzar a su propio ritmo, afianzando los conocimientos técnicos y culturales de la pastelería.
La cursada se realiza de manera 100% online a través del Campus Virtual Pimienta Negra, con acceso al material desde cualquier dispositivo y en el momento que el alumno lo desee.
La Escuela Pimienta Negra otorga certificado digital a quienes completen la formación.
No se requieren conocimientos previos: el curso está diseñado para acompañar al alumno desde las bases hasta un nivel profesional, respetando los tiempos de aprendizaje y práctica.
Profesores
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Maria Eugenia Conde Mauger
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Julio Serna
Duración y Horarios
Modalidad: Online
+ Info
🍰 Curso de Especialización en Pastelería Europea
Es una alegría inmensa recibirte en este Curso de Especialización en Pastelería Europea. 🥐🍰
Sabemos que la pastelería es mucho más que seguir una receta; es una forma de dar amor, de honrar tradiciones y de crear momentos inolvidables. Por eso, hemos diseñado este espacio no solo para que aprendas técnicas precisas, sino para que te enamores de la riqueza cultural que se esconde detrás de cada masa, cada crema y cada aroma que ha marcado la historia del viejo continente.
🌍 ¿Qué nos espera en este camino juntos?
Queremos que disfrutes cada segundo de este aprendizaje a través de nuestros videos exclusivos. Vamos a viajar por las raíces con historia: Entenderemos el “porqué” de cada sabor regional.
- Técnicas maestras: Dominaremos el arte de la precisión europea.
- Sentido y disfrute: Porque el objetivo final es que cada bocado sea una celebración.
Esta especialización que hemos creado, pensada para que puedas ver los videos a tu ritmo, pausar, practicar y volver a empezar, siempre acompañándote en tu crecimiento profesional y personal.
Ponete el delantal, prepará tus sentidos y dejate llevar por la magia de la Pastelería.
Estamos aquí para apoyarte en cada paso de este dulce descubrimiento.
¡Qué comience el viaje! 👩🍳👨🍳❤
¿Cómo realizar el curso?
Cada unidad cuenta con contenidos audiovisuales que deberás visualizar directamente en pantalla.
Para avanzar, es necesario ver cada video y marcarlo como realizado. Una vez completado un contenido, se desbloqueará automáticamente el siguiente.
Al finalizar todos los videos del curso, podrás acceder al certificado de finalización correspondiente.
Programa del curso
1). Introducción al curso de Especialización en Pastelería Europea
2). Introducción a la Pastelería de Francia
3). Receta de Éclair – Francia
4). Receta de Tarte Tatin – Francia
5). Receta de Macarons – Francia
6). Quesos tradicionales de Francia
7). Introducción a la Pastelería de Italia
8). Receta de Tiramisú – Italia
9). Quesos tradicionales de Italia
10). Introducción a la Pastelería de España
11). Receta de Crema Catalana – España
12). Receta de Tarta de Santiago – España
13). Quesos tradicionales de España
14). Introducción a la Pastelería del Centro de Europa
15). Receta de Strudel – Austria y Alemania
16). Receta de Baklava – Turquía
🛒 Información del Curso Online
- Acceso mediante nuestro Campus Virtual Pimienta Negra.
- El acceso se envía por mail dentro de las 24 horas hábiles posteriores al pago.
- Podés realizar el curso a tu propio ritmo una vez habilitado el acceso.
$250,000
Matrícula
