Chef del Hogar

Duración y Horarios

• Comienza: 07 de febrero de 2026

• Cursado: Viernes de 19:00 a 22:00hs

• Dictado: 1 clase por semana, 3 horas semanales. Clases teóricas y demostrativas, y clases prácticas.

• Duración: 3 Meses

• Inscripciones: El curso está diseñado para toda aquella persona, sin conocimiento alguno de cocina, que quiera aprender las técnicas básicas de la gastronomía. En el curso el alumno conocerá los puntos elementales para introducirse en el arte de la cocina. Se aprenderá a armar menúes completos, combinando sabores, texturas, colores, gramajes y sobre todas las cosas la presentación de cada uno de los platos. En todas las clases se realizan degustaciones. Toda la materia prima y utensilios están incluidos. Al finalizar el curso y habiendo aprobado todas las instancias necesarias se entrega el título privado de “Chef de Hogar”.

+ Info

DURACIÓN:
3 MESES (12 Clases) ☑️🍽️

COMIENZA:
INICIO:VIERNES 07 DE FEBRERO de 19:00 a 22:00 hs.

*MODALIDAD:* Clases presenciales. UNA VEZ A LA SEMANA

12 Clases completas-Curso certificado✔️💯

MODALIDAD DE CURSADO:
12 clases- 1 VEZ POR SEMANA☑️

***CLASES PRESENCIALES***

VALOR DEL CURSO:

☑️ MATRICULA: $50.000.-

☑️ Y 3 CUOTAS de $110.000 – por mes (sujeto a modificación)

*Al finalizar el mismo se entrega certificado*

-INSUMOS INCLUIDOS☑️
-UNIFORME INCLUIDO☑️

(Monto de la Matricula y/o Cuota no reembolsable)

CHEF DE HOGAR:
El curso está diseñado para toda aquella persona, sin conocimiento alguno de cocina, que quiera aprender las técnicas básicas de la gastronomía. Es un curso que está dividido en dos módulos, donde el alumno conocerá los puntos elementales para introducirse en el arte de la cocina.

Se aprenderá a armar menúes completos, combinando sabores, texturas, colores, gramajes y sobre todas las cosas la presentación de cada uno de los platos. En cada clase se realizan degustaciones. Toda la materia prima y utensilios están incluidos.

CONTENIDO DEL CURSO:
Ø🍽️ Cortes: Salsa criolla y Terrina de vegetales
Ø🍽️ Métodos de cocción: Carnes y Vegetales
Ø🍽️ Papa y huevo: Tortilla de papa -Pastel de papa -Omelette
Ø🍽️ Pastas lisas de color -Salsas -Ñoquis
Ø🍽️ Pastas rellenas -Canelones -Lasagna
Ø🍽️ Cerdo barbacoa -Ensalada Waldorf -Bondiola de cerdo
Ø🍽️ Conservas -Panes caseros
Ø🍽️ Masas: Tartas -Empanadas -Pizzas
Ø🍽️ Pollo: Deshuesado
Ø🍽️ Arroz risotto -Paella -Rabas
Ø🍽️ Hamburguesas de legumbres y leche
Ø🍽️ Carnes rojas con y sin hueso -Flan y terrina

¿QUE DEBES TRAER?
-Cuadernos para tomar anotaciones

-Tupper para llevar lo que realizas

-Rejilla o repasador