Cake Designer

Duración y Horarios

• Comienza: Martes 23 de junio - 15:30 a 18:30hs

• Modalidad: Presencial

+ Info

DURACIÓN:

2 meses – 8 clases  ☑️🎂

COMIENZA:
MARTES 23 DE JUNIO DE 2026  ☑️🍰

MODALIDAD: UNA VEZ A LA SEMANA DE 15:30 A 18:30 HS.

CUPOS LIMITADOS

MODALIDAD DE CURSADO:
8 clases – 1 VEZ POR SEMANA☑️
CLASES PRESENCIALES

VALOR DEL CURSO:

MATRICULA: $50.000

CUOTAS: Son 2 cuotas de $120.000 cada una – ( SUJETO A MODIFICACION )

(Monto de la Matricula y/o Cuota no reembolsable)

Al finalizar el mismo se entrega certificado digital ☑️

MATERIAL INCLUIDO (Solo debes traer cuaderno y lapicera para tomar anotaciones)☑️

Se entrega un delantal institucional con el logo de la escuela para utilizar durante las clases.

CLASES:

En este curso de Cake Designer, aprenderás a crear y decorar tortas de alta gama mediante técnicas modernas de diseño y modelado. Desarrollarás proyectos exclusivos que te permitirán perfeccionar habilidades en la elaboración de flores comestibles, texturas artísticas, efectos decorativos, estructuras modeladas y terminaciones profesionales.

A lo largo de las clases, trabajarás diferentes estilos de decoración, incluyendo efectos de papel de arroz, craquelados, encajes comestibles, acabados texturizados, modelado de piezas tridimensionales, flores para tortas de casamiento, efectos mármol, drapeados y técnicas de transferencia. Cada proyecto está diseñado para que adquieras conocimientos aplicables a creaciones elegantes y contemporáneas.

Todas las técnicas decorativas se realizarán sobre moldes y estructuras de práctica, permitiendo enfocarse en el aprendizaje, la creatividad y el perfeccionamiento de las distintas técnicas de decoración profesional.

Para realizar el curso se requieren conocimientos básicos de decoración de tortas, ya que la formación está orientada al desarrollo y perfeccionamiento de técnicas de diseño decorativo.

PROGRAMA DE CLASES:

🔷 Clase 1: Introducción, proyecto n° 1 – Torta Blanco  y negro (realización de flores en papel de arroz)

🔷 Clase 2: Terminación proyecto n° 1 – Torta Blanco  y negro (textura papel de arroz, textura simil arena, montaje de la torta)

🔷 Clase 3: Proyecto N° 2: Torta de multiples texturas (craquelado con dióxido de titanio, flor con encaje comentibre, papel rasgado)

🔷 Clase 4: Proyecto N° 2: Torta de multiples texturas (craquelado con dióxido de titanio, flor con encaje comestible, papel rasgado)

🔷 Clase 5: Proyecto N° 3: Torta cartera (modelado de estructura, modelado de masa)

🔷 Clase 6: Proyecto N°3: Torta cartera (armado de torta)

🔷 Clase 7: Proyecto N° 4: torta de casamiento (modelado de flores)

🔷 Clase 8: Proyecto N° 4: torta de casamiento (efecto mármol en paneles, drapeado y transferencias)