Intensivo de Macarons & Maridaje con Espumantes Argentinos

Duración y Horarios

• Comienza: 12 de noviembre

• Cursado: Miércoles de 18:00 hs a 22:00 hs

• Modalidad: Presencial

• Dictado: 1 clase intensiva

• Duración: 4 horas

+ Info

🔷 MATERIA PRIMA INCLUIDA ☑️

🔷 CUPOS LIMTADOS DE 10 PERSONAS!

🔷 CERTIFICADO DE ASISTENCIA VIRTUAL

INCLUYE:

🔷 Clase teórica: historia,Tipos de masas e ingredientes posibles para realizar los macarons. Técnicas. Recetas básicas. Métodos de preparación.

🔷 Clase práctica: Preparación paso a paso de los macarons con diferentes rellenos y colores.

🔷 Breve introducción a los Espumantes Argentinos. El Arte del Maridaje entre Macaron-Espumante. Y finalmente realizaremos la degustación de las preparaciones con los Macarons y los espumantes elegidos por la Sommelier Profesional Maria Consuelo Sastre.

🔷 ¿QUE DEBES TRAER?
-Cuadernos para tomar anotaciones

-Delantal(Cualquiera) y gorro(o pañuelo) para cubrir el pelo

-Tupper para llevar lo que realizas

-Rejilla o repasador

🔷 VALOR DEL CURSO: $100.000.-